bir şişe açma kaybetmek soda neden hızlı yollarından biridir onun fizz. Bir kez bir şişe karbonasyon hızla kaçmasına izin, açıldı ve soda üç gün veya daha az tamamen düz gidecek. En modern soda markaları ve do-it-yourself soda kitleri mümkün olduğunca içeride olduğu kadar karbonatlaşma tutmak için hermetik sızdırmazlık sağlayan bir kapakla şişe içerir.
Basınçlandırma Etkileri

muhtemelen yeni açılan soda şişesinin imza hiss aşina olduğunuzu, ama o hiss içecek düz gidiş yolunda olduğu anlamına karbonasyon hızlı salınmasını gösterir. Bir soda şişesi sallayarak karbonasyon içecek kaçmak başlar içindeki basıncı artırır. basınçlı karıştırma durdurulur, bir salma sunulan kadar oluşturmak için devam eder, ya tüm karbonatlama içecek kendisinden ayrılır. Aşırı basınç zamanlarında, karbonatlaşma patlayıcı bırakma yerine gün veya ay, anlarda soda düz hale getirecek eğlenceli bir sahne için yapım, oluşabilir.
Depolama Sıcaklığı

birkaç gün daha uzun soda depolamak istikrarlı ve serin sıcaklığı tutmak için çaba için. Sıcaklık dalgalanmaları şişe sıvılar ve gazlar genişledikçe karbonatlaşma ve sözleşmenin bir kaybına neden olur. Düşük sıcaklıklar moleküllerin ajitasyon azaltmak ve karbonasyonun doğal kaybını önlemeye yardımcı olur. Yüksek sıcaklıklar az 12 hafta içinde karbonatlaşma yüzde 15'i kaybına kadar yol açabilir. Serin ve sıcaklık istikrarlı bir ortamda şişeleri tutulması fizz en az dokuz ay tam beklenen sürede sürer sağlamaya yardımcı olur.
Ultraviyole Pozlama

Parlak ışık, ve özellikle ultraviyole ışık, aynı zamanda soda şişeleri fizz azaltabilir. UV ışığı hızla şişe karbonatlaşma hareket etmeye izin verdiği Doğrudan güneş ışığı, açık şişeler için özellikle kötü. Bir soda özellikle sıcak bir gün, güneşte dışarı şişe bırakarak dramatik zamanla genel karbonatlaşmayı azaltır. Karanlık ve serin bir yerde saklayınız şişeleri sizin soda taze ve gazlı tutmak için.