Alkol muhtevası tipik olarak ölçülür
birim veya ABV alkol. Alkol ruhu belli bir hacim ne yüzde hesaplamak için, sadece dayanıklı numarası almak ve yarı yarıya bölün. Örneğin, 120 geçirmez votka bir bardak yüzde 60 alkol (120/2 = 60) içerecektir. Bazı düşük alkollü bira Bazı eyaletlerde ve üzerine ağırlık alkol hacmi yerine ABV kullanılır. Proof Tarihçesi

Prova önce eski İngiliz terim geldi
o 18. yüzyılda ilgili. Denizciler içki ile ödendi. Onların ücretlerini kısa olmanın hafifçe sürmedi beri, onlar teklif ediliyordu alem sulanan değil kanıt istedi. Ruhları küçük bir kısmı barut üzerine dökülür olacağını ve daha sonra barut yanar edildi Barut alev istemiyorsanız, likör sulanan olmuştu. Içki kanıtladı ışık olacağını Alkol bulanmış barut saf ve 100 derece kanıtı sayılır.
Votka Alkol İçerik

ABD'de satılan çoğu vodka 80 bir kanıt var onlar% 40 alkol vardır anlamına gelir. Bu alkol içeriği elde etmek için, votka en az bir kez daha fazla birinci damıtma son distile edilmelidir bir işlem votka rektifiye olarak anılacaktır. 120 geçirmez votka sağlanması verimli damıtma donanımları kullanarak ek rektifikasyon gerektirir. 80 kanıt üzerinde Votka fazla alkollü olarak kabul edilir ve nadir olduğunu. Rusya'da, votka, bu tür güçlü çevirir, hangi krepkaya denir.
Votka kullanır

nedeniyle yüksek alkol içeriği, 120 proof votka düz bir çekime ağzınızda kuru, sert bir tat bırakacak. Votka daha lezzetli hale getirmek için, bu tür meyve suyu gibi tatlı bir mikser ile içmek en iyisidir. tornavida portakal suyu kullanarak klasik bir votka içecektir. Buz ile bir 8 ila 12 ons cam doldurmak votka bir buçuk çekim ekleyin, daha sonra portakal suyu cam geri kalanını doldurun. Varyasyon için, bu tür ananas, kızılcık ya da mango olarak turuncu ve başka meyve suyu birleştirebilirsiniz.