Mısırlılar ne yer, ne içerdi?

Eski Mısırlılar büyük ölçüde tarıma dayalı bir toplumdu ve beslenmeleri de bunu yansıtıyordu. Buğday, arpa, mercimek ve soğan gibi çeşitli mahsulleri yediler. Ayrıca üzüm, incir ve hurma gibi meyveler de yetiştiriyorlardı. Et lüks bir üründü ve genellikle özel günlere ayrılırdı. Mısırlılar et yediklerinde sığır eti, domuz eti ve kuzu etini tercih ediyorlardı. Ayrıca Nil Nehri'nde bol miktarda bulunan balıkları da yediler.

Ekmek Mısır diyetinin temel öğesiydi. Buğday veya arpa unundan yapılırdı ve çoğu zaman mayasızdı. Ekmek her öğünde yenirdi ve bazen diğer yiyecekleri toplamak için kap olarak da kullanılırdı.

Sebzeler Mısır diyetinin de önemli bir parçasıydı. Taze yenir, pişirilir veya kurutulurdu. En yaygın sebzelerden bazıları soğan, sarımsak, pırasa, salatalık ve maruldu.

Meyve Mısırlılar tarafından da beğenildi. Üzüm, incir, hurma, kavun ve nar yerlerdi. Meyveler genellikle taze olarak yenirdi, fakat aynı zamanda kurutulabilir veya konserve haline getirilebilirdi.

Et lüks bir eşyaydı ama özel günlerde yenirdi. Mısırlılar sığır eti, domuz eti ve kuzu etini tercih ediyorlardı. Ayrıca Nil Nehri'nde bol miktarda bulunan balıkları da yediler.

Süt ürünleri Mısır diyetinin önemli bir parçası değildi. Mısırlılar süt içmezlerdi ama peynir ve yoğurt yerlerdi.

İçecekler

Eski Mısırlılar su, bira ve şarap da dahil olmak üzere çeşitli içecekler içerlerdi.

Su en yaygın içkiydi. Mısırlılar Nil Nehri'nden su içiyordu ama aynı zamanda su depolamak için kuyuları ve sarnıçları da vardı.

Bira bir başka popüler içecekti. Arpa veya buğdaydan yapılırdı ve sıklıkla baharat veya meyvelerle tatlandırılırdı. Bira hem erkekler hem de kadınlar tarafından içilirdi ve sıklıkla dini törenlerde ikram edilirdi.

Şarap Mısırlılar tarafından da tüketildi. Üzümden yapılırdı ve genellikle kırmızıydı. Şarap lüks bir ürün olarak görülüyordu ve genellikle özel günler için kullanılıyordu.