Alkolsüz içecekler nereden geldi?

Alkolsüz içecek, ağırlıklı olarak Avrupa'da bulunan, doğal efervesanslı maden suyundan elde edilen bir içecek. 17. yüzyılda İtalyanlar, İsviçreliler ve Almanlar karbonatlı maden suyuna limon, portakal, kiraz gibi meyveleri kullanarak tatlar katmaya başladılar. Daha sonra Avrupa'da şifalı olduğuna inanılan otlar, çiçekler, ağaç kabuğu gibi başka tatlar da birleştirildi. farklı tıbbi faydaları vardır. Bazıları tıbbi özelliklere sahipti, bazıları ise sadece tadı güzeldi ve daha sonra şişelenmiş meşrubat olarak geliştirildi ve ticarileştirildi.