Su, çok soğuk bir meşrubatta, soğuk bir içeceğe göre daha hızlı mı erir?

Buzun erime hızı öncelikle sıcaklık ve ısı kaynağına maruz kalan yüzey alanı tarafından belirlenir. Bu durumda soğuk içeceğin sıcaklığı, soğuk içeceğin sıcaklığıyla aynı olur. Her iki içecek de yüzeylerine konulan buza aynı miktarda ısı enerjisi sağlayacak ve aynı oranda erimelerine neden olacaktır.

Ancak buz küpünün hacmini dikkate alırsanız, buz ile soğuk içecek arasındaki sıcaklık farkının daha yüksek olması nedeniyle soğuk içecekte, soğuk içeceğe göre biraz daha hızlı eriyebilir. Ancak bu fark çok küçük ve ihmal edilebilir olacaktır.

Bu nedenle buzun erime hızı, içeceğin soğukluğu veya serinliği tarafından değil, öncelikle sıcaklık ve ısı kaynağına maruz kalan yüzey alanı tarafından belirlenir.