Spor içeceklerinde neden Karbonhidraz kullanılır?

Karbonhidrazlar genellikle spor içeceklerinde kullanılmaz. Bazı spor içecekleri, egzersiz sırasında kullanılan glikojenin hızla yerini alması için basit şeker formunda karbonhidratlar içerir, ancak karbonhidratların kendisi eklenmez. Karbonhidratları daha basit şekerlere parçalayan karbonhidratlar gibi enzimler, gıda sindirimine yardımcı olmak için tükürüğünüzde ve ince bağırsağınızda doğal olarak bulunur. Karbonhidrazların özellikle spor içeceklerine eklenmesi genellikle gereksizdir.