Bir çeşme sodası, sodadan daha mı az karbonatlıdır?

Çeşme sodası ve kutu soda tipik olarak benzer seviyelerde karbonasyona sahiptir.

Sodadaki karbonatlaşma seviyesi, sıvıda çözünen karbondioksit gazının miktarına göre belirlenir. Bir çeşmeden soda verildiğinde, karbondioksit gazı su ve şurup karışımına basınç altında enjekte edilerek kabarcıklar oluşturulur. Benzer şekilde soda konservelendiğinde dolum işlemi sırasında karbondioksit gazı eklenir.

Bu nedenle, üretici tarafından özellikle belirtilmediği sürece, hem çeşme hem de kutu sodalar genellikle aynı miktarda karbonat içerir.