Portakallı sodanın pH değeri nedir?

Portakallı gazozun tipik olarak 2,5 ile 3,5 arasında bir pH seviyesi vardır asidik olarak kabul edilir. Bu asitlik esas olarak turunçgillerde ve alkolsüz içeceklerde yaygın olarak bulunan doğal bir koruyucu ve tatlandırıcı madde olan sitrik asitin varlığından kaynaklanmaktadır.