Avustralya'da yaşıyorsunuz ABD'deki çok amaçlı zemin kaplamasının eşdeğeri nedir?

Avustralya'da çok amaçlı unun eşdeğeri sade undur. Sade un, Avustralya'da kek, hamur işi ve bisküvi yapımında yaygın olarak kullanılan bir tür buğday unudur. Dokusu ve glüten içeriği açısından çok amaçlı una benzer, ancak genellikle daha yumuşak bir buğday türünden yapılır, bu da daha ince bir doku ve biraz daha açık bir renk sağlar. Sade un da sıklıkla ağartılır, bu da ona daha beyaz bir görünüm kazandırır.