Teremasalata nedir?

Pizza, makarna ve sandviçlerde çeşni olarak kullanılan, karışık biber, domates sosu ve peynirden oluşan bir sos.

Yakından Bir Bakış

Teremasalata genellikle domates, közlenmiş kırmızı biber, tatlı kırmızı biber ve taze kişniş veya maydanozla yapılır. Pepperoncini veya giardiniera gibi diğer biber bazlı soslara benzer, ancak bazı önemli yönlerden farklılık gösterir. Öncelikle teremasalata, pepperoncini veya giardiniera kadar baharatlı değildir ve daha belirgin bir domates aromasına sahiptir. Ek olarak, teremasalata genellikle soğuk olarak servis edilirken, pepperoncini ve giardiniera genellikle sıcak olarak servis edilir.

Teremasalata, Amerika Birleşik Devletleri'nde, özellikle Ortabatı ve Kuzeydoğu'da popüler bir çeşnidir. Genellikle pizza, makarna ve sandviçlerde kullanılır, ancak aynı zamanda cips veya sebze sos olarak da kullanılabilir.

Teremasalata'daki Ortak Malzemeler

* Domates

* Közlenmiş kırmızı biber

*Tatlı kırmızı biber

* Taze kişniş veya maydanoz

* Sarımsak

*Zeytinyağı

* Tuz

* Biber

Beslenme Bilgileri

Teremasalata, aynı zamanda iyi bir A ve C vitamini kaynağı olan düşük kalorili, az yağlı bir çeşnidir. Bir porsiyon teremasalata (1 yemek kaşığı) yaklaşık olarak şunları içerir:

* Kalori:10

* Yağ:0 gram

* Karbonhidratlar:2 gram

* Protein:1 gram

* A Vitamini:RDI'nın %10'u

* C Vitamini:RDI'nın %15'i

Teremasalata'nın Sağlığa Faydaları

Teremasalata, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağlayabilen sağlıklı bir çeşnidir:

* Kalp hastalığı riskinin azalması:Teremasalatadaki antioksidanlar kalbin hasardan korunmasına yardımcı olabilir.

* Geliştirilmiş bağışıklık fonksiyonu:Teremasalata'daki A ve C vitaminleri bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.

* Kanser riskinin azalması:Teremasalatadaki antioksidanlar hücrelerin hasardan korunmasına yardımcı olabilir, bu da kanser riskini azaltabilir.

* Geliştirilmiş sindirim:Teremasalata'daki probiyotikler sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Sonuç

Teremasalata, çeşitli yiyeceklerde kullanılabilen sağlıklı ve lezzetli bir çeşnidir. İyi bir A ve C vitamini kaynağıdır ve kalp hastalığı riskinin azalması, bağışıklık fonksiyonunun iyileşmesi, kanser riskinin azalması ve sindirimin iyileştirilmesi dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.