14 kişiye hizmet için ne kadar sangria?

Sangria'nın gücüne ve servis edeceğiniz diğer içeceklere bağlı olarak kişi başına 4 ila 6 ons sangria iyi bir kuraldır. 14 kişi için bu şu anlama gelir:

• 14 x 4 ons =56 ons

• 14 x 6 ons =84 ons

Bu nedenle, 56 ila 84 ons sangriaya (yaklaşık 1,75 ila 2,5 litre) ihtiyacınız olacaktır. Bu, sangriadaki iki (750 ml) şişeden biraz daha fazla veya daha az şaraba eşdeğerdir.

İşte 14 kişiye yetecek sangria tarifi:

Malzemeler

• 2 (750 ml) şişe kırmızı şarap

• 1 bardak brendi

• 1/2 bardak portakal suyu

• 1/2 bardak ananas suyu

• 1/4 bardak limon suyu

• 1/4 su bardağı şeker

• 1 portakal, dilimlenmiş

• 1 limon, dilimlenmiş

• 1/2 bardak doğranmış taze meyve (çilek, yaban mersini ve ahududu gibi)

Talimatlar

1. Şarap, brendi, portakal suyu, ananas suyu, limon suyu ve şekeri bir sürahide veya büyük bir kapta birleştirin. Şeker eriyene kadar karıştırın.

2. Portakal dilimlerini ve limon dilimlerini ekleyin ve en az bir saat soğumaya bırakın.

3. Servis yapmadan hemen önce doğranmış meyveleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.

4. Soğutulmuş olarak servis yapın.