1870 yılına kadar, Sri Lanka çayı ya da yetiştirme konusunda hiçbir ipucu yoktu.. Onların büyük mahsul kahve oldu. Yıl 1869 yılında, büyük bir yaprak virüsü patlak ve hemen hemen tüm kahve bitkileri imha etti. Kendi kahve saç ekimi yıkıldı olarak Emlak sahipleri için başka bir seçenek dışarı aradılar. Onlar James Taylor güzergahı takip etmeye başlamıştır. İlk Peradeniya Royal Botanik Bahçeleri çay dikim başladı kim olduğunu. Bu çay ekimi Seylan, ya da Sri Lanka'da başladı nasıl olduğunu.
Coğrafya

Sri Lanka çeşitli illerde ayrılmıştır. Bu illerin dayalı çay tarımı ile ilgili detaylar izleyin:

Merkez il: Kandy, Nuwara Eliya
Uva il: Badulla, Bandarawela, Haputale Güney
il: Galle, Matara, Mulkirigala
Sabaragamuva il: Nuwara Eliya üretilen Ratnapura, Kegalle

Çay özel bir koku ve lezzet vardır. çayın lezzeti iki faktör tarafından belirlenir; yani, güney batı muson ve soğuk hava.
Faydaları

Seylan çayı üç tip mevcuttur; Seylan siyah çay, yeşil çay ve Seylan Seylan beyaz çay. Seylan beyaz çay, diğer türlerine göre daha costlier ve çoğunlukla Nuwara Eliya ve Galle yetiştirilir.
Seylan çayı satın almak için altın kural

Seylan çayı yinelenen satın önlemek için Burada küçük bir kontrol listesi olduğunu. Paket üzerinde bir aslan logosu olup olmadığını kontrol edin. Aslan logosu varsa, o Sri Lanka Çay Kurulu tarafından belirlenen kalite kontrolünden geçti gibi görünüyor.