Çayda hangi otlar kullanılır?

- Nane: Ferahlatıcı nane aromasıyla bilinen nane çayı, sindirime yardımcı olması ve mide bulantısını hafifletmesi açısından popülerdir.

- Papatya: Yüzyıllardır rahatlamayı ve uykuyu teşvik etmek için kullanılan sakinleştirici bir bitki. Papatya çayının hafif tatlı, çiçeksi bir tadı vardır.

- Lavanta: Bir başka sakinleştirici bitki olan lavanta, sakinleştirici etkileriyle bilinir ve genellikle yatmadan önce çaylarda kullanılır. Hassas bir çiçek aroması ve tadı vardır.

- Zencefil: Keskin, hafif tatlı bir tada sahip, içinizi ısıtan bir baharat olan zencefil, mide bulantısını, hazımsızlığı ve soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmek için çayda yaygın olarak kullanılır.

- Limon balsamı: Nane ailesinin bir üyesi olan melisa, lezzetli, narenciye tadı ve aromasına sahiptir. Sakinleştirici ve stres giderici özellikleri nedeniyle sıklıkla çayda kullanılır.

- Ekinezya: Bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleriyle bilinen ekinezya, soğuk algınlığı ve enfeksiyonlarla mücadeleye yardımcı olmak için bitkisel çay karışımlarında yaygın olarak kullanılır.

- Hibiskus: Bu canlı kırmızı çiçek, güzel, koyu kırmızı bir renge sahip, mayhoş, hafif keskin bir çay üretir. Hibiskus çayı antioksidan özellikleriyle bilinir ve bazen diğer şifalı bitkiler veya meyvelerle harmanlanır.

- Yeşil çay: Tam olarak bir bitki olmasa da, yeşil çay genellikle bu şekilde sınıflandırılır. Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde ediliyor ve yüksek antioksidan içeriğinin yanı sıra kafein varlığından dolayı uyarıcı etkileriyle de biliniyor.

Bunlar çayda kullanılabilecek birçok bitkiden sadece birkaçı. Dünyanın dört bir yanındaki farklı kültürlerin kendilerine özgü bitkisel çay gelenekleri vardır ve keşfedilecek sonsuz lezzet kombinasyonları vardır.