Beyaz çay mı yoksa yeşil çay mı daha alkalidir?

Yeşil çay ve beyaz çayın her ikisi de hafif asidiktir ve pH'ı 5,5 ila 6,5 ​​civarındadır. Ancak birbirleriyle karşılaştırıldığında beyaz çay biraz daha az asitli olma eğilimindedir.