Kiraz çekirdeklerini kullanarak şehir çayı yapabilir misiniz?

Malzemeler:

- 1 yemek kaşığı kurutulmuş kiraz çekirdeği

- 1 bardak su

- Bal veya şeker (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Kiraz çekirdeklerini kir veya kalıntılardan arındırmak için soğuk su altında durulayın.

2. Kiraz çekirdeklerini bir tencereye suya ekleyin ve kaynatın.

3. Isıyı en aza indirin ve 10-15 dakika veya çekirdekler yumuşak ve kokulu hale gelinceye kadar kaynamaya bırakın.

4. Çayı süzün ve çekirdeklerini atın.

5. İstenirse bal veya şekerle tatlandırın.

6. Şehir çayınızın tadını çıkarın!

İpuçları:

- Ayrıca bir cam kavanoza 1 yemek kaşığı kiraz çekirdeği ve 1 bardak soğuk su doldurarak da bu çayı soğuk demleyebilirsiniz. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra süzüp servis yapın.

- Kiraz çekirdeğiniz yoksa kurutulmuş şeftali çekirdeği veya kayısı çekirdeği de kullanabilirsiniz.

- Çayınıza ekstra lezzet katmak için bir dilim limon veya portakal ekleyin.