Powerderd yerine toz şeker kullanabilir misiniz?
Pudra şekeri yerine toz şeker kullanıldığında birkaç önemli fark ve dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:
1. Doku :Toz şekerin kristal boyutu pudra şekerinden daha büyüktür ve bu durum son ürününüzün dokusunu etkileyebilir. Pudra şekeri gerektiren tarifler genellikle ince dokunun kolayca çözülmesini ve pürüzsüz bir kıvam oluşturmasını gerektirir. Bunun yerine toz şeker kullanılması grenli veya kumlu bir dokuya neden olabilir.
2. Tatlılık :Toz şeker, daha büyük kristal boyutu ve daha düşük yüzey alanı nedeniyle genellikle pudra şekerinden daha az tatlı olarak kabul edilir. Bu, tarifinizde istediğiniz tatlılık seviyesine ulaşmak için kullanılan şeker miktarını ayarlamanız gerekebileceği anlamına gelir.
3. Hacim :Pudra şekeri, kristallerinin daha küçük olması ve topaklanmayı önleyici maddelerin varlığı nedeniyle toz şekere göre daha hafif ve daha yumuşaktır. Sonuç olarak, pudra şekeriyle aynı tatlılığı veya koyulaştırıcı etkiyi elde etmek için hacimce daha fazla toz şeker kullanmanız gerekebilir.
4. Çözünme :Toz şekerin sıvılarda çözünmesi pudra şekerine göre daha uzun sürer. Hızlı çözünmenin gerekli olduğu tariflerde bu sorun yaratabilir.
5. Topaklanma :Toz şeker topaklanmayı önleyici madde içermediğinden topaklanmaya daha yatkındır. Bu, özellikle şekerin elenmesi veya tarifinize dahil edilmesi sırasında sorun yaratabilir.
6. Sırlar :Pudra şekeri, kolayca çözündüğü ve pürüzsüz, parlak bir yüzey oluşturduğu için sır yapımında yaygın olarak kullanılır. Bunun yerine toz şeker kullanılabilir ancak aynı parlak görünümü sağlamayabilir.
7. Dondurma :Bazı krema tariflerinde toz şeker kullanılabilir ancak pudra şekerine kıyasla tanecikli bir doku oluşturma olasılığı daha yüksektir.
Toz haline getirmek, hafif kaplamak veya son dokunuş olarak sadece az miktarda pudra şekerine ihtiyaç duyduğunuz durumlarda, toz şekeri blender veya mutfak robotunda ince bir toz haline gelinceye kadar öğüterek kendi pudra şekerinizi yapabilirsiniz. Bununla birlikte, açıkça pudra şekeri gerektiren tariflerde, en iyi sonuçları elde etmek için genellikle pudra şekerini belirtildiği şekilde kullanmak en iyisidir.
Yiyecek ve İçecek


- 5 gram un kaç kaşık eder?
- Ben tavuk şehriye çorbası Yumurta Noodles için Fettuccin…
- Buzdolabında Muz Hakkında Gerçekler
- Patates püresi dondurulduktan sonra iyi midir?
- Meyve ve amp yıkayın nasıl; Sirke (4 Adımlar) ile Sebze
- Guar Gum Vs. Xanthan Gum
- Kinoayı nasıl pişirirsiniz?
- Çeyrek bardakta kaç gram şeker var?
diyabetik Tarifler
- 5 pound şeker tutmak için ne kadar büyük bir kutuya ihti…
- Ne Früktoz yapısı mı?
- 100 gram şeker kaç bardaktır?
- Bir gramda ne kadar maya var?
- Bir torba pudra şekerinde ne kadar şeker var?
- Bir gün için ne kadar şeker var?
- Tip 2 diyabet hastası Diyet Kola içebilir mi?
- Kool yardımında şeker olmadığı hipotezi nedir?
- Diyabetik Blueberry Muffins (7 Adımlar) pişirin Nasıl
- Fanta'da sprite'ın daha fazla şekeri var mı?
diyabetik Tarifler
- diyabetik Tarifler
- Glutensiz Tarifler
- yeşil
- Düşük Cal Tarifler
- Düşük Carb Tarifler
- Düşük yağlı Tarifleri
- Diğer Sağlıklı Yemek Tarifleri
- South Beach Diet Tarifler
- Vegan Tarifler
- Vejetaryen Yemek Tarifleri
- Weight Watchers Tarifler
