Sirke binlerce kullanılır olmuştur
Nasıl
yıl ile Babilliler ve Yunanlılar gıdalar korumak için kullanıyor. gerçek kimyasal işlem oksijene maruz ise aerobik bakteri sirke onun Tang verir asetik asit oluşturarak, bir sıvı alkol ile etkileşim gerektirir. Ortaya çıkan asetik asit aynı zamanda bir sirke yıkama çilek bozulma ve kalıp geciktirmede yararlı olabilir neden olan mikropları öldüren düşük pH faktörü vardır.
Gıda-Zehirlenme Önleme

Sirke Tennessee State Üniversitesi araştırmacıları göre, çilek gibi taze üretmek, zararlı mikropları öldürür. Onlar bir 2006 sayısında sonuçlarını yayınladı & quot; Gıda Koruma & quot Dergisi; Soğuk suda yüzde 5'lik bir sirke solüsyonu ile tespit durulama üretmek limon suyu, ticari üretmek çözümleri veya düz yıkama daha bakterileri kaldırarak daha etkili olmuştur. Aşçı Illustrated & quot; & quot editörleri; Bir sirke çözüm üretmek bakteri 98 oranında kaldırıldı onlar dergisinin 2007 sayısında yayınlanan bir deneyde gösterdi.

kolayca yapabilirsiniz

& quot üzere;. Aşçılar Illustrated & quot; Deney sirke çoğu bakteri yardımcı olabilir, ancak hiçbir çamaşır tekniği veya ıslatma çözüm bakteri veya mikrop yüzde 100 öldürebilir bulundu. Meyve kimyasallar emebilir, çünkü daha temiz çilek çamaşır suyu veya deterjan kullanmaya kalkmayın. FDA güvenliği ve etkinliği test edilmiş veya standardize edilmemiştir çünkü ticari üretmek yıkar kullanarak karşı uyardı. Potansiyel şüphe durumunda, üretmek kirlenmiş geldiğinde, onu dışarı atmak.