Hangi yiyeceklerin karbonhidrat testi pozitif çıkar?

Karbonhidratlar, proteinler ve yağlarla birlikte gıdalarda bulunan üç ana makrobesinden biridir. Vücut için önemli bir enerji kaynağıdırlar. Karbonhidratlar aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli gıdalarda bulunur:

- Ekmekler

- Tahıllar

- Tahıllar

- Makarnalar

- Pirinç

- Meyveler

- Sebzeler

- Baklagiller

- Süt ürünleri

Bir gıdanın karbonhidrat içerip içermediğini belirlemek için basit bir test yapılabilir. Bu test, yiyeceğe birkaç damla iyot çözeltisinin eklenmesini içerir. Yiyecek maviye dönerse karbonhidrat içerir.

Karbonhidrat testi pozitif çıkan bazı spesifik gıda örnekleri şunlardır:

- Bir dilim ekmek

- Bir kase mısır gevreği

- Bir bardak pirinç

- Bir elma

- Bir havuç

- Bir bardak fasulye

- Bir bardak süt