Ksantan zamkı, xanthomonas caperstis bakteriler tarafından fermente edilmiş glikoz

Nasıl Salata Sos (4 Adımlar) 'de Ksantam Gum kullanın. Bu şeker, yağ ve protein vardır, ama çay kaşığı başına lif 2.6 g sahiptir. Ksantan zamkı, bir koyultma maddesi, emülsifiye edici ve stabilizör olarak kozmetik ve gıda endüstrisinde kullanılmaktadır. Bu Aki Kamozawa, yazarına göre, parlak ve lezzet ödün vermeden salata sarılmak salata sosları yapar & quot; Gıda Fikirler:. Büyük Tarifler ve onlar & quot Çalışır Neden; Ayrıca azaltmak ya da tamamen sizin salata sosu You Blender
1 çay kaşığı
ihtiyacınız olacak.
Things eklemek yağ miktarını ortadan kaldırmak için izin verir. tuz 1 tatlı kaşığı otelleri. Şeker
1 tatlı kaşığı. soğan tozu 1 tatlı kaşığı otelleri. kırmızı biber 1 tatlı kaşığı otelleri. kurutulmuş hardal 1/2 çay kaşığı otelleri. 1 çorba kaşığı kurutulmuş kekik
. salça
1/4 fincan sirke
1 su bardağı su 1/4 kap
yağı
3/4 çay kaşığı. Bir vida-on Talimatlar

1. Birkaç saniye için blender ksantan zamkı hariç tüm kuru malzemeyi karıştırın iyi kombine kadar kapağı
   ile ksantan sakızı
   Pint kavanoz .
   

2. salça, sirke, su ve yağ ekleyin ve karışım iyi kombine kadar bir kaç saniye karıştırın.
   

3. Ekle ksantan zamkı 10 saniye tekrar karıştırın ve.
   

4. pint kavanoza ve kapağının içine karışımı dökün. Buzdolabında saklayın. Tatlar kullanmadan önce bir gün için uyum sağlamak için izin verin.