Yağlar eşit miktarda karbonhidrattan daha az enerji içerir mi?

Yağlar aslında karbonhidratlardan daha fazla enerji sağlar:

- Bir gram yağ yaklaşık 9 kalori sağlar.

- Bir gram karbonhidrat yaklaşık 4 kalori sağlar.