Fesleğen daha sık, Yunan pişirme daha İtalyan yemek ile ilişkilidir. Zeytinyağı, sirke ve limon suyu ile birlikte baharatlar olarak nane, maydanoz veya kekik Yunan salata sosu çağrısı Geleneksel yemek tarifleri. Geleneksel lezzet için değil, fesleğen yerine, maydanoz veya nane tercih. Taze nane ya da maydanoz

fesleğen Yunan salata sosu baharat olarak kullanılan en yaygın bitki olmasa da, diyor herhangi bir kural yoktur Bunu kullanamazsınız. Taze fesleğen aromatik, temiz lezzet ve birçok kişi sevgi gevrek kokusu vardır. Bu bakkal mevcut yıl yuvarlak ya da açık bahçede veya güneşli bir pencere kolayca büyüyebilir. İyi drene toprak son beklenen don sonra tohumlarını ekmeye ve biraz toprak nemli tutmak. Eğer bolca fesleğen ve maydanoz veya nane onun lezzet tercih ederseniz, elbette onu yerine.
Yöntem

Yunan salatası taze fesleğen kullanmak için, çırpma Birlikte ikiye kadar sirke ve yağ kalınlaşır ve emülsiyon haline. Yavaşça bu noktada taze fesleğen ilave edin. Birkaç lekesiz fesleğen yaprakları yıkayın ve kuru, onları pat. Muhtemelen yeterli lezzet eklemek için en fazla 2 yemek kaşığı gerekir. fesleğen doğranmış veya ince şeritler halinde kesilebilir. Keskin bir bıçak kullanın ve son dakikada fesleğen ekleyin. Taze fesleğen hızlı koyulaşır ve bir kez kesti oldukça bozulabilir. Kağıt havlu herhangi bir aşırı fesleğen sarın ve delikli bir plastik torbaya koyun. Buzdolabında saklayın ve üç gün içinde kullanın. Ayrıca

zesty salata sosu, hiçbir Yunan salatası, beyaz peynir olmadan tam olurdu soğan, zeytin, salatalık ve domates, kırmızı. Gevrek romaine marul ve sezon tuz ve karabiber bol salata kullanın. Ayrıca ana-çanak salata için ızgara tavuk ya da balık ekleyebilirsiniz. Vaktinden yemek yapmak için, marul yıkama ve sebze kesmek. Salata sosu malzemeyi birbirine çırpın. Salata, sebze ve salata ayrı soyunma soğuk ve sadece crispest, taze salata için hizmet önce bunları birleştirebilirsiniz.