Kıyılmış bademlerin kötü olup olmadığını nasıl anlarsınız?

Doğranmış bademlerin bozulduğunu gösteren birkaç işaret aşağıda verilmiştir:

- Koku: Bademlerin kokusunu alın. Kokmuş, ekşi veya küflü bir koku varsa bademler muhtemelen bozulmuştur. Taze bademlerin hafif cevizli, tatlı bir aroması vardır.

- Tat: Acı veya kötü bir tat tespit ederseniz bademler kötü olabilir. Bunları hemen atın.

- Doku: Bademler gevrek ve sert olmalıdır. Eğer yumuşak, gevşek ya da bayat hissediyorlarsa muhtemelen en iyi dönemini geçmişlerdir.

- Görünüm: Bademlerde küf, renk değişikliği veya nem belirtileri olup olmadığına bakın. Küf oluşumu kuruyemişlerin bozulduğunun açık bir göstergesidir. Ayrıca bademlerin rengi koyulaşır veya açılırsa bu bir bozulma belirtisi olabilir.

- Son Kullanma Tarihi :Ambalajın üzerindeki son kullanma tarihini veya varsa "son kullanma tarihi" tarihini kontrol edin. Bademleri bu tarihten sonra tüketmek mutlaka bozulmuş oldukları anlamına gelmez, ancak dikkatli olmak ve bademleri herhangi bir bozulma belirtisi açısından incelemek en iyisidir.

Not:Doğranmış bademler belirgin bir bozulma belirtisi göstermese bile, kalitesi veya güvenliği konusunda herhangi bir şüpheniz varsa onları atmak çok önemlidir.