Salatalığı kabuklu mu yoksa kabuksuz mu yemek daha iyidir?

- K vitamini, C vitamini ve manganez gibi daha fazla besin maddesi

- Daha yüksek düzeyde lif içerir

- Soyulmuş olanlara göre flavonoidler ve triterpenler gibi daha yüksek miktarda antioksidanlar

Derisiz

- Daha düşük miktarda potasyum

- Daha hafif ve biraz daha tatlı bir tada sahiptir,