Altın şurup yerine bitkisel yağ kullanabilir misiniz?

Altın şurubu ve bitkisel yağ çok farklı özelliklere sahiptir ve bir tarifte birbirinin yerine geçemez.

Altın şurup şeker, mısır şurubu ve sudan yapılan kalın, tatlı bir sıvıdır. Hafif bir tada sahiptir ve sıklıkla pişirme ve tatlılarda kullanılır. Bitkisel yağ, soya fasulyesi veya kanola gibi bitkilerden elde edilen sıvı bir yağdır. Tatsızdır ve pişirme ve fırınlamada kullanılır.

Altın şurubu bitkisel yağ yerine geçemez çünkü yağ değildir ve sıvı yağ ile aynı özelliklere sahip değildir. Bitkisel yağ, tatlı olmadığı ve aynı tada sahip olmadığı için altın şurup yerine geçemez.

Altın şurup yerine bir alternatif arıyorsanız bal, pekmez veya akçaağaç şurubu kullanmayı deneyebilirsiniz. Bitkisel yağ yerine bir alternatif arıyorsanız zeytinyağı, avokado yağı veya hindistancevizi yağı kullanmayı deneyebilirsiniz.