Hangi tuz daha sağlıklıdır işlenmiş veya doğal tuz?

İşlenmiş tuz sofra tuzu olarak da bilinir. Safsızlıkları gidermek için kaya tuzu veya deniz tuzunun rafine edilmesiyle yapılır. Ancak bu işlem aynı zamanda doğal tuzda bulunan faydalı minerallerin çoğunu da ortadan kaldırır.

Doğal tuz rafine edilmez ve potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi bir dizi önemli mineral içerir. Bu mineraller sağlık için gereklidir ve kan basıncını düşürmeye, kalp hastalığı riskini azaltmaya ve kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Ayrıca doğal tuz, işlenmiş tuza göre daha doğal bir tada sahiptir. Bunun nedeni, ona daha karmaşık bir lezzet profili veren çeşitli iz mineralleri içermesidir.

Doğal tuz kullanmanın faydalarından bazıları şunlardır:

* Potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi temel minerallerin iyi bir kaynağıdır.

*Tansiyonun düşürülmesine yardımcı olabilir.

*Kalp hastalığı riskinin azaltılmasına yardımcı olabilir.

* Kemik sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olabilir.

* İşlenmiş tuza göre daha doğal bir tada sahiptir.

İşlenmiş tuza daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğal tuz harika bir seçenektir. Daha besleyicidir ve daha doğal bir tada sahiptir.