Hangi gıdalar DEHB semptomlarını daha da kötüleştirir?

Bazı gıdalar dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğunun (DEHB) semptomlarının şiddetlenmesiyle ilişkilendirilmiştir. Bu alandaki araştırmalar devam etmekte ve sonuçlar bireyler arasında farklılık gösterebilmekle birlikte, DEHB semptomlarının kötüleşmesiyle bağlantılı olan bazı gıdalar ve maddeler şunlardır:

1. Yapay Gıda Katkı Maddeleri:Bazı yapay renklendiriciler, tatlar ve koruyucuların DEHB belirtileri için potansiyel tetikleyiciler olduğu öne sürülmüştür. Dikkat edilmesi gereken yaygın katkı maddeleri arasında tartrazin (sarı boya), monosodyum glutamat (MSG) ve aspartam bulunur.

2. Şeker:Özellikle şekerli atıştırmalıklar ve içecekler şeklinde çok fazla şeker tüketmek kan şekeri seviyelerinde dalgalanmalara neden olabilir ve bu da DEHB'li bireylerin ruh halini ve davranışlarını etkileyebilir.

3. Kafein:Az miktarda kafein odaklanmayı ve konsantrasyonu iyileştirmeye yardımcı olsa da, aşırı kafein tüketimi DEHB'li kişilerde hiperaktiviteyi ve huzursuzluğu kötüleştirebilir.

4. İşlenmiş Gıdalar:Cips, kraker ve önceden paketlenmiş yemekler gibi yüksek oranda işlenmiş gıdalar genellikle sağlıksız içerikler içerir ve beyin sağlığı için önemli olan temel besinlerden yoksundur. Bu gıdalar besin eksikliklerine katkıda bulunabilir ve bilişsel işlevi etkileyebilir.

5. Yüksek Glisemik İndeksi Olan Gıdalar:Beyaz ekmek, beyaz pirinç ve şekerli içecekler gibi yüksek glisemik indeksi olan gıdalar kan şekeri seviyelerinde ani yükselişlere neden olabilir ve bu da DEHB semptomlarını kötüleştirebilir.

6. Süt Ürünleri:DEHB'li bazı kişiler, süt ürünlerini tükettikten sonra hiperaktivitede ve diğer semptomlarda artış olduğunu bildirmektedir. Ancak bunun herkes için geçerli olmadığını ve DEHB'li birçok kişinin süt ürünlerini iyi tolere ettiğini unutmamak önemlidir.

7. Gluten İçeren Gıdalar:Süt ürünlerine benzer şekilde, DEHB'li bazı bireyler buğday, çavdar ve arpada bulunan bir protein olan glutene karşı duyarlılık bildirmektedir. Tekrar söylüyorum bu kişiden kişiye değişir.

8. Bazı Meyve ve Sebzeler:Meyve ve sebzeler genel olarak sağlıklı ve genel sağlık açısından önemli olsa da, DEHB'si olan bazı kişiler belirli meyveler veya patlıcangiller (örn. domates, patates) gibi belirli meyve ve sebzelere karşı hassasiyet bildirmişlerdir.

Herkesin çeşitli gıdalara farklı tepkiler verdiğini ve bir kişide semptomları tetikleyen şeyin diğerini etkilemeyebileceğini akılda tutmak çok önemlidir. Belirli gıdalar hakkında endişeleriniz varsa veya DEHB semptomlarınızın diyetinizden etkilenebileceğine inanıyorsanız, kişisel ihtiyaçlarınıza göre kişiselleştirilmiş rehberlik sağlayabilecek kayıtlı bir diyetisyen veya doktorunuz gibi bir sağlık uzmanına danışmak en iyisidir.