polietilen mikrodalga kullanılmak üzere etiketlenmiş tabanlı şal brokoli buharda için en iyi seçenektir. En iyi sonuçlar için, daha sonra, bir plaka üzerinde ya da bir kase brokoli ve su birkaç yemek kaşığı koyun plastik wrap ile o yemeğin kaplayın. Sıkıca sarın brokoli veya gıda ile yakın temas içinde şal bırakmayın. Plastik wrap mikrodalga toksik malzeme bırakmaz iken yiyecek dokunduğu zaman, bu eritebilir. Gıda yağlı ya da şeker içeriyorsa, bu sorun kötü. Eğer brokoli yağ veya soslar eklemek isterseniz, buğulaması sonra bunları uygulayın.
Olağan Plastik Wrap

en modern plastik sarar mikrodalga güvenli olarak etiketlenmiş olsa da, bazı ucuz markalar kullanım bu tür formüle olmayabilir. Polivinil klorür plastik ısıtmak için bunları ortaya çıkarmak, bazı olası sağlık riskleri oluşturabilir yapmak beri, bilinmeyen bileşimin bir şal kullanmaktan kaçının. Güvenli malzemelerden yapılmış, hatta plastik wrap eritmek veya mikrodalga kullanımı için tasarlanmış değildi eğer brokoli yapışabilir. Eğer bilinmeyen bir plastik wrap ile brokoli buhar gerekir, gıda ve şal arasındaki boşluk payı en az 1 inç sağlamak emin olun.
Shrink-Sarılı Brokoli

Bazı mağazalar kendi brokoli, taze tutmak ve kurumasını sebze önlemek için tasarlanmış bir malzemede küçültmek-sarılı sunuyoruz. Bu plastik wrap doğrudan brokoli buhar için cazip olabilir, ancak bu uygulama güvenli değil. Paketçiler bu amaçla plastik birçok farklı türde kullanmak ve güvenli buğulaması için çok sıkı brokoliyi sarın.
Plastik Poşet Buharlama

Özel plastik torbalar brokoli buharda yapmak hem basit ve Güvenli. Bu çantalar herhangi bir kimyasal madde bırakmadan veya şekil değiştirmeden mikrodalga ısı dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Bu ürünlerin çoğu brokoli ve çanta doğrudan basılmış diğer sebzeleri buharda için yönergeler. Sıradan plastik fermuar veya bakkal torbaları yerine geçmez. Onlar mikrodalga kullanım için test edilmemiştir ve olası bir tehlike teşkil edebilir.