Nasıl Hindistan cevizi sütü Ferment için

​​ekşi Hindistan cevizi sütü zevkleri ve inek sütünden yapılan yoğurt aynı özelliklere pek çoğuna sahiptir. Tahıl ve meyve üzerinde ve yoğurt gerektiren tariflerde, tatlılar fermente hindistan cevizi sütü kullanın. Fermente hindistan cevizi zengin, kremsi dokuya sahiptir ve probiyotikler de zengin. Bu lezzetli ve besleyici bir muamele her zaman tadını çıkarabilirsiniz böylece evde kendi fermente hindistan cevizi sütü yapabilirsiniz. Things You
2 kutu hindistan cevizi sütü
1 çay kaşığı ihtiyacınız olacak. acidophilus toz veya düz ticari veya ev yapımı yoğurt
1 çorba kaşığı. Tencereye
Cam kavanoz ya da paslanmaz çelik kaplı konteynerin
Gıda kurutucu (isteğe bağlı)
Talimatlar

1. <
   Pişirme
   termometre agave veya bal p> orta tencereye Hindistan cevizi sütü ekleyin ve orta ateşte pişirin. Hindistan cevizi sütü 125 derece F.
   

2. Kapak ulaştığında sıcaklık kaydolun ve ısı kaldırmak için bir yemek termometresi kullanın ve 110 derece F. Pota 1 fincan hindistan cevizi sütü serin bir cam kavanoz içine hindistan cevizi sütü. . Fermantasyon süreci harekete geçirecek kalın bir hamur yapmak için acidophilus toz veya yoğurt ile karıştırın
   

3. kalan hindistan cevizi sütü ile macun karıştırın. Fermente hindistan cevizi sütü tatlandırmak için agave nektarı veya bal ekleyin.
   

4. bir cam kavanoz veya paslanmaz çelik kaplı kabın içine hindistan cevizi sütü karışımı dökün. Kapak ve bu istenen sıcaklığı elde etmek veya bir gıda dehidratörde ışığı ile fırında yoğurt tutmak için 100 ve 110 derece F. arasındaki bir sıcaklıkta 24 saat mayalanmaya edelim. Bu fermantasyon süreci neden olan bakterileri öldürecektir çünkü çok yüksek bir sıcaklık kaçının. Çok düşük sıcaklık aktive bakteriyel enzimleri engeller.
   

5. fırın veya dehydrator gelen fermente hindistan cevizi sütü çıkarın. Hindistan cevizi sütü fermantasyon sırasında kalınlaştırmak, ancak düzenli süt yoğurt gibi kalın olmayacaktır. Hava geçirmez kapta 7 gün öncesine kadar buzdolabında saklayın.
   

6. Daha fazla bal, agave ya da şekerli fermente hindistan cevizi sütü meyve ekleyin. Eğer yoğurt bazlı süt gibi smoothies ekle.