Buğday gluten mantar için güçlü bir bağlayıcı yapar Burger. Yalnız vital buğday gluteni kullanabilir, ama o kepekli ekmek kırıntıları ile birleştirmek eğer karıştırmak için daha kolay olacaktır. Vital buğday gluteni, buğday çilek çıkarılan bir protein, özel bakım gerektiren güçlü bir bağlayıcıdır. Bir kerede Burger karışıma buğday gluteni ve ekmek kırıntıları tüm ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırın. Aksi takdirde, tutkal gibi ipliklerini dönüşmesi ve karışımı berbat edebilir.
Patates It çekin Birlikte

çorba kalınlaştırmak değil, aynı zamanda bir mantar burger sihirli çalışabilir Patates . Bir bağlayıcı olarak patates hazırlamak için, kaynatın bir çatal ile püre ve diğer malzemeler içine karıştırın. Ayrıca bir el rende ile patates parçalamak ve bir ham madde olarak o karışımı ekleyebilirsiniz. Birçok hamburger yemek tarifleri gibi zar zor yulaf, pirinç ya da bir nişasta madde için diyoruz. Eğer bunlardan birini eklemek istemiyorsanız, nişastalı patatesler bağlayıcı madde olarak mükemmel bir seçim yapmak.
Mighty Mantar

mantar dünyevi lezzet
olduğunu
Burger mantar mükemmel eklemeler yapmak gibi mercimek ve arpa gibi besleyici baklagiller ve tahıllar, lezzetleri tamamlanmaktadır. Bir etli bir lezzet var, her ikisi de cremini mantar ve pinto fasulye, bir hamburger düşünün. Sarımsak tozu ve karabiber ile sezonu soya, barbekü veya biftek sosu ekleyin. Ayrıca lezzetli köftesi için arpa gibi Portobello, cremini ve shitake olarak mantar çeşitli, karıştırabilirsiniz. Bu kez,
. Kekik, balsamik sirke, tuz ve karabiberi deneyin Nem

Kendi tarifleri ile, deney bağlayıcıları nasıl hazırlanacağını anladığınızda. Iyi gibi olanları bulmak için mantar çeşitleri tüm süpermarket veya çiftçilere piyasa teklifi tadın. Ispanak gibi bol su ile sebze ekleyerek varsa, önce onları pişirmek ya da Burger pişirme sırasında vıcık alabilirsiniz. İdeal Burger Karışım iyice birbirine bağlayan önemli köftesi kolayca şekillendirmek için yeterli nemli. Onlar pişirme sırasında kurumasını kalmaz köftesi yeterli nem olmalıdır. Karışım çok ufalanan ise, biraz su ekleyin. Karışım çok nemli ise, nişasta madde veya kuru yulaf daha ekleyin.