Bir vejeteryansınız ve mayonezin yerini ne alabileceğini bilmek mi istiyorsunuz?

- Tofu Mayonez . Bu, vegan mayonezin çok yönlü bir alternatifidir. İpeksi tofu, limon suyu, elma sirkesi, Dijon hardalı, besin mayası ve tuzdan yapılabilir.

- Avokado Mayonez . Avokado mayonez sağlıklı bir mayonez alternatifidir. Avokadonun doğal yağları ve aromaları, mayonezi andıran kremsi ve lezzetli bir sosa katkıda bulunur.

- Kaju Mayonezi . Bu mayonezde kaju fıstığının yanı sıra limon suyu, agav, Dijon hardalı, besin mayası ve tuz kullanılır. Pürüzsüz ve keskin olduğundan sandviçler ve salatalar için mükemmel bir seçimdir.

- Aquafaba Mayonezi . Aquafaba, konserve nohuttan süzülen sıvıdır. Bu sıvı, vegan mayonez için bir temel oluşturarak zirvelere kadar çırpılabilir. Pürüzsüz, kremsi bir mayonez alternatifi oluşturmak için limon suyu, Dijon hardalı, sarımsak tozu, besin mayası ve tuzla karıştırın.

- Veganez . Bu, vegan dostu, ticari mayonez tarzı bir üründür. Tipik olarak yağ, soya lesitini, sirke ve hardal tohumu gibi bileşenlerden yapılır. Veganez çoğu süpermarkette mevcuttur.