Kadifeleştirilmiş nedir?

Kadifeleştirilmiş bir malzemeye kadifemsi veya yumuşak, peluş bir doku kazandıran bir işlemi ifade eder. Tekstil gibi çeşitli endüstrilerde, kadife kumaş gibi ürünler oluşturmak için ve hatta gıda katkı maddelerinin kadife benzeri bir kaplaması uygulanarak kadife peynirin yapıldığı gıda hazırlamada bile kullanılabilir.