Fısıh Bayramı'nda öğle yemeği için dışarı çıktığınızda ne yersiniz?

Fısıh Bayramı sırasında Yahudi halkının mayalı ekmek ve kabarmasına izin verilen tahıllardan yapılan diğer yiyecekleri yemekten kaçınması gerekir. Bu, sandviç, pizza ve makarna gibi pek çok yaygın öğle yemeği seçeneğinin masadan kalktığı anlamına geliyor. Ancak yine de Fısıh Bayramına uygun pek çok lezzetli ve doyurucu öğle yemeği seçeneği mevcut.

İşte birkaç öneri:

Izgara et ve balık :Tavuk, dana eti ve kuzu eti gibi ızgara etlerin tümü Fısıh Bayramına uygundur. Ayrıca somon, ton balığı ve tilapia gibi balıkları da ızgarada pişirebilirsiniz. Izgara et ve balıklarınızı, kavrulmuş patates, ızgara soğan ve buharda pişirilmiş kuşkonmaz gibi çeşitli sebzelerle birlikte servis edin.

Çorbalar ve salatalar :Çorbalar ve salatalar da Fısıh Bayramı dostu harika öğle yemeği seçenekleridir. Tavuk çorbası, sebze çorbası, mercimek çorbası gibi çeşitli çorbalar yapabilirsiniz. Salatalarda marul, ıspanak, karalahana gibi çeşitli yeşillikler arasından seçim yapabilirsiniz. Protein için salatanıza biraz ızgara tavuk, balık veya tofu ekleyin.

Matzah pizzası :Matzah pizzası Fısıh Bayramına uygun pizzaların tadını çıkarmanın eğlenceli ve kolay bir yoludur. Fısıh Bayramına uygun domates sosu, peynir ve en sevdiğiniz soslarla matzayı doldurmanız yeterli. Matzah pizzasını fırında peynir eriyip kabarcıklanıncaya kadar pişirin.

Gefilte balık :Gefilte balığı, genellikle Fısıh Bayramı'nda servis edilen geleneksel bir Yahudi yemeğidir. Gefilte balığı, öğütülmüş balığın su, soğan, havuç ve kerevizden yapılan et suyunda kaynatılmasıyla yapılır. Balıklar daha sonra top haline getirilir ve çeşitli soslarla servis edilir.

Matzah top çorbası :Matzah top çorbası, Fısıh Bayramı'nda sıklıkla servis edilen bir başka geleneksel Yahudi yemeğidir. Matzah topu çorbası, matzah toplarının su, tavuk ve sebzelerle hazırlanan et suyunda kaynatılmasıyla yapılır. Matsa topları matsa unu, yumurta ve su karışımından yapılır.