Soda ekmek geleneksel İrlandalı 19. yüzyılın başlarından bu yana civarında olmuştur zımba. Bu garnitür yemekler ile iyi gider ya da kendisi tarafından iyi huysuz ve zesty ekmek yaratır. Modern tarifleri hamurun içine eklenen kuru üzüm ve diğer öğeleri olmasına rağmen, geleneksel tarifi bu eklenen maddelerin herhangi içermez. Ve
Corned Beef

geleneksel yemek Aziz Patrick Günü'nde İrlanda konservesi sığır eti ve lahana bir levhadır. Geçen yüzyılın başından bu yana, sığır konservesi tatil sırasında İrlandalı masalarda servis edilmiş ve bir Hollandalı fırında sığır konservesi döş, soğan, sarımsak, patates, baharatlar ve havuç ile hazırlanmıştır.

stews

Yahniler İrlandalı evde bir elyaf olan ve kuzu, patates veya Limerick jambon hazırlanabilir. İrlandalı geleneksel bir Hollandalı fırında güveç hazırlanan rağmen, bir güveç pot, hatta büyük bir stok pot kullanarak evde Limerick güveç veya İrlandalı kuzu güveç yapabilirsiniz.
Boxty

Boxty veya İrlandalı patates tava kek, Aziz Patrick Günü'nde sunulan popüler bir yemektir. Bu griddle kek parçalanmış patates, patates püresi, un, yumurta, süt ve rendelenmiş soğan ile yapılır. Sadece bir kalbur geleneksel gözleme gibi pişirilir, bu davranır kahvaltı ve akşam yemeği için servis edilebilir.
Lahana

geleneksel İrlanda mutfağında, lahana konservesi ile hazırlanan sığır eti veya haşlanmış jambon. Yumuşak olur ve şeritler halinde düşene kadar Lahana birkaç saat kısık ateşte bir Hollandalı fırında büyük takozlar pişirilir. Lahana bira olmadan pişirilir geleneksel hem de İrlandalı şişman ya da başka bira kullanılarak hazırlanmış, ancak yapılabilir.