Son kullanma tarihinden ne kadar süre sonra mayonez yemek güvenlidir?

Mayonezin türüne ve nasıl saklandığına bağlıdır. Mağazadan satın alınan, açılmamış ve buzdolabında saklanan mayonez, "son kullanma tarihi" tarihinden sonra 2-3 aya kadar dayanır. Açıldıktan sonra buzdolabında 1-2 ay kadar dayanır.

Ev yapımı mayonez, mağazadan alınan ürünlerle aynı kimyasallarla korunmadığı için güvenlik nedeniyle 1-2 hafta içinde tüketilmelidir. Son kullanma tarihi geçmiş mayonezi tüketmeden önce her zaman doku, renk veya koku değişiklikleri gibi bozulma belirtileri olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın.