Domates çorbasında vitaminler gibi hangi besinler bulunur?

Domates, domates çorbasının önemli bir bileşenidir ve besleyici bir güç kaynağıdır. A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra potasyum, manganez, lif ve diğer bazı vitamin ve minerallerin mükemmel bir kaynağıdır. Tipik bir domates çorbası porsiyonunda bulunan çeşitli besin maddelerinin miktarları şunlardır:

-A Vitamini:RDI'nın %37'si (beta-karoten olarak)

-C Vitamini:RDI'nın %39'u

-K Vitamini:RDI'nın %82'si

-Potasyum:RDI'nın %19'u

-Manganez:RDI'nın %8'i

-Fiber:RDI'nın %5'i