sadece ihtiyacınız kırıntıları haline croutons açmak için onları ezmek için. en hızlı yolu istediğiniz gibi kırıntı gibi ince olana kadar sadece bir kaç saniye için bir çelik bıçak ve yıldırım ile donatılmış bir gıda işlemci kullanmaktır. Alternatif olarak, bir plastik torba içinde croutons koyun ve oklava veya tahta mutfak çekiç ile onları ezmek. Gıda bir kutu iyi bir make-shift oklava yapar. Kruton eşit büyüklükte kırıntıları bölünmüş kadar çalışmaya devam edin. Çok ince kırıntıları, bir kaşıkla metal elekten ezilmiş croutons itin. Sığ bir çanak kırıntıları aktarın ya da tavuk breading hazır plaka. Eğer kullanılan kruton zaten görmüş olmasaydı, otlar, baharatlar, limon kabuğu rendesi, toz sarımsak veya parmesan peyniri ile lezzet düşünün. Ekstra eklemeden önce kruton 'paket üzerinde tuz içeriğini kontrol edin.
Tavuk

tavuk Herhangi kesim veya kemik ve deri olmadan, tava olabilir, her ne kadar hazırlık Cildi kaldırarak tavuk yağ içeriği üzerinde aşağı keser. Kemiksiz göğüsler ve kalçalar hafifçe breading için daha büyük bir yüzey alanına sahip ve daha hızlı yemek ince parçalar yapmak için bir tahta mutfak çekiç ile dövülerek edilebilir. Ayrıca şerit veya parçalar halinde kemiksiz kesimler dilim. Pat kağıt havlu ile kurulayın ve un ile, ya unlu tabakta etrafında adet haddeleme veya un ile kağıt torbaya sallayarak araştırmak tavuk. Eğer baharatsız kırıntıları, sezonu ilk tuz ve karabiber ile un kullanıyorsanız. Hafif çırpılmış yumurta bir kase ya da sığ tabak hazırlayın. Parçalar tamamen kaplıdır emin ve kapalı aşırı damla icar, yumurtanın içine unlu tavuk batırın, sonra kırıntıları onları yuvarlayın. Tavuk parçaları tamamen kırıntıları ile kaplı olduğundan emin olun. Hemen onları pişirir, ya da 30 dakika ya da öylesine için buzdolabında breading kümesi izin.
Pane Tavuk

Pane tavuk tavada kızartılmış olabilir, derin- kızartılmış veya fırında pişmiş. on-the-kemik büyük kesimler için fırında yaklaşık 30-45 dakika sonra dövülerek kemiksiz parçaları kızartma, pişirme süresi yan başına yaklaşık beş dakika arasında değişir. Altın, gevrek kırıntı hedefleyin. Tavuk tüm yol boyunca 165 derece Fahrenheit ulaştı, ya da daha büyük bir parça halinde kesilmiş olduğundan emin olun ve eti beyaz ve opak ve suları berrak çalıştırmak emin olmak için bir gıda termometresi kullanın.
Diğer Breadcrumb Alternatifleri

paketlenmiş kırıntıları bitti ama bir dilim ya da bayat ekmek iki, ya da belki bazı eski hot dog çörekler varsa, birkaç dakika içinde kendi galeta unu yapmak. Eğer güzel bir kırıntı elde edene kadar bir gıda işlemci ve yıldırım içine küçük parçalar halinde kırın ekmek. Kurutulmuş ekmek kırıntıları, bir hatta kızartma almak için sallayarak, birkaç dakika için bir fırın tepsisine ve fırında bunları yaymak. Diğer öğeleri gibi mısır gevreği olarak kraker, tortilla cips, pirinç kek ve şekersiz kahvaltı gevreği içerir tavuk breading içine ezilmiş olabilir kiler olabilir.