Nasıl Un & ile Ekmek Chicken; Pan Kızartma için Yumurtalar

tavada breaded tavuk kızartma bir fritöz ya da daha az yağ kullanmak istemiyorsanız tavuk kızartmak için hızlı ve kolay bir yoludur. Tavuk ihale, kemiksiz tavuk göğsü veya kemik içinde tavuk kızartma kaydırmak için un ve yumurta tava edilebilir. Bu yemek başlamadan önce en az 350 derece almak böylece bir bitkisel yağ kullanmak önemlidir. Sıcak yağ breading bir anlık mühür oluşturur ve gevrek bir kabuk yapar. Soğuk yağ tavuk düşer yağlı breading neden olacaktır. Aspir, soya ve fıstık yağları tava kızartma yağı tüm iyi seçimlerdir.
Sen 2 kase 2 su bardağı kendini
1 su bardağı su
2 yumurta çırpma
ihtiyacınız olacak şeyler 1 yemek kaşığı un
kapasitelerinin artması. tuz 1 çorba kaşığı otelleri. 1 tatlı kaşığı
biber. kırmızı biber 1 çorba kaşığı otelleri. sarımsak tozu
1 çorba kaşığı. soğan tozu
Bitkisel yağ
Ağır dipli veya dökme demir kızartma pan
Chicken
Talimatlar

1. İki yumurta ve 1 bardak su Çırpıcı birlikte bir kapta karıştırılır ve böylece zaman yumurta akı değil dize yapmak ve tek yumuşak bir sıvıdır.
   

2. Başka bir kapta un 2 su bardağı koyun ve 1 yemek kaşığı ekleyin. tuz, 1 çorba kaşığı. biber, 1 tatlı kaşığı. kırmızı biber, 1 yemek kaşığı. sarımsak tozu ve 1 çorba kaşığı. soğan tozu karışımı. Tutarlı bir karışım olana kadar bir çatal ile birlikte karıştırın.
   

3. bir inç derin kadar tavada yağ dökün ve ısınmaya orta ateşte üzerine koydu. Hazır olduğunda kontrol etmek için yağda biraz un serpin. Un sizzles ve hızlı bir şekilde çözülür zaman yağ hazır.
   

4. yumurta yıkama karışımı ve daha sonra un haline tavuk dökmek. Her tarafta kaplanmış böylece hafifçe un tavuk atmak. Sert breading önlemek için un tavuk basmayın. Kızgın yağda doğrudan yerleştirin. Tüm tavuk tava ve kızarmış kadar bu işlemi tekrarlayın.