Pininyahang Manok Cook Nasıl

Pininyahang Manok veya ananas tavuk, genellikle kutlama zamanlarında yapılan geleneksel Filipinli yemeğidir. Yemeğin birçok versiyonu var. Domates, biber ve havuç sadece versiyonunu kişiselleştirmek için kullanılan bitkisel eklemeler birkaçıdır. , Overcooking bu ekstralar önlemek çanak tencereye eklemeden önce en az 15 dakika boyunca ağır ağır kaynayan kadar bekleyin, sonra onları yeterli pişirme zaman tanımak için sadece yeterince erken ekleyebilirsiniz.

Pininyahang Manok sadece hazırlamak için bir saatten fazla sürer. çanak buğulanmış pirinç bir tarafı ile iyi gider, ama pirinç noodle üzerine dökerek deneyebilirsiniz. Tamamlanan çanak gecede saklanması daha lezzetli ertesi gün işleme, tatlar demlenmeye izin verebilir.
Sen Kevgir kurulunun
Bıçağı
Kesme
ait Bir bütün tavuk
ihtiyacınız olacak şeyler konserve ananas parçaları sığ çanak
Konserve ananas suyu veya meyve suyu
fincan ve kaşık Ölçüm
ait Bir orta ölçekli soğan Üç diş sarımsak
Yemeklik yağ
Derin çanak veya güveç Spatula
12 oz
kaydırmak. ananas parçaları
1 su bardağı hindistan cevizi sütü
Balık sosu

Talimatlar

1. evye bir kevgir içinde tavuk yerleştirin. Tavuk üzerinde soğuk su çalıştırın ve iyice durulayın. Tavuk kurulayın. Kesme tahtası transfer. Porsiyon parçalar halinde tavuk kesin. Sığ bir çanak bu parçaları aktarın. Çiğ et dokunduktan sonra ellerinizi yıkayın.
   

2. turşusu için ananas suyu ile parçaları gezdirip. Etin üzerine marine Kaşık veya meyve suyu eti kapsamaz eğer kaplamak için bazen üzerine karşı tarafı parçaları çevirin.
   

3. Peel, ezmek. Et 30 dakika marine izin verin ve sarımsak üç karanfil kıyma. Peel ve bir orta boy soğan doğrayın. Bir araya toplamak ve geri kalan tüm malzemeyi dışarı ölçün.
   

4. Isı 2 uzun kenarları ile tencerenin veya stovetop güvenli güveç tarzı çanak içine yemeklik yağ yk 4. Her tarafta tavuk ve marine pan ve kahverengi et ekleyin. Et kahverengi kez tencerenin kenarlarına itin ve sote için soğan ve sarımsak ekleyin sarımsak yumuşak ve soğan açıktır kadar.
   

5. taze veya konserve 12 oz ekle ananas parçaları, hindistan cevizi sütü 1 su bardağı ve balık sosu 2 ila 3 yemek kaşığı, daha sonra bir kapaksız bir kaynamaya yemek getirmek. Kapak sosu azaltmak ve ayrılmasını Hindistan cevizi sütü önlemek için izin kapalı bırakılmalıdır.
   

6. sıvının yarısı kapalı azaltan veya sıvı kalınlığını ulaşıncaya kadar pişirin çanak sen tercih. Hassasiyet için tavuk edin. Pişirme işleminin bu bölümü yaklaşık 30 dakika sürer. Senin yemeğin tadı. Tadı balık sosu ya da diğer baharat ekleyin.