Tavuk suyu küpünün yerine ne konur?

Tavuk suyu küpünün en iyi alternatifi ev yapımı tavuk suyudur. Kendi tavuk suyunu hazırlamak için tavuk kemiklerini, sebzeleri ve otları birkaç saat suda kaynatın. Daha sonra suyu süzebilir ve tavuk suyu gerektiren herhangi bir tarifte kullanabilirsiniz.

2. Bulyon Tozu

Bouillon tozu, tavuk veya sığır et suyundan yapılan kurutulmuş bir tozdur. Çorbalara, soslara ve diğer yemeklere lezzet katmanın kolay bir yoludur. Bulyon tozunu kullanmak için paketin üzerindeki talimatlara göre sıcak suda eritmeniz yeterlidir.

3. Sos Karışımı

Sos karışımı, sosları koyulaştırmak ve tatlandırmak için kullanılan un, mısır nişastası ve baharatların kuru bir karışımıdır. Sos karışımı, tavuk suyu küplerinin yerine de kullanılabilir. Sos karışımını kullanmak için, istenilen kıvama gelinceye kadar sıcak suda çırpmanız yeterlidir.

4. Umami Baharatı

Umami baharatı, yiyeceklere lezzetli bir tat katabilen bir lezzet arttırıcı olan monosodyum glutamat (MSG) içeren bir baharat türüdür. Umami baharatı çorbalarda, soslarda ve diğer yemeklerde tavuk suyu küplerinin yerine kullanılabilir. Umami baharatını kullanmak için yemeğinize damak tadınıza göre küçük bir miktar eklemeniz yeterlidir.

5. Besin Mayası

Besin mayası, gıda katkı maddesi olarak kullanılan bir maya türüdür. Hafif peynirli bir tada sahiptir ve çorbalara, soslara ve diğer yemeklere lezzet ve besin eklemek için kullanılabilir. Besin mayası çorbalarda, soslarda ve diğer yemeklerde tavuk suyu küplerinin yerine kullanılabilir. Besleyici maya kullanmak için, yemeğinizin tadına bakmak için az miktarda eklemeniz yeterlidir.