Kemiksiz tavuk fritözde ne kadar pişirilir?

İçindekiler:

- 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş kemiksiz tavuk göğsü veya uyluk

- Kanola veya bitkisel yağ gibi yemeklik yağ

- Tatmak için tuz ve karabiber

- Dilediğiniz baharatlar veya çeşniler (isteğe bağlı)

Talimatlar :

1. Kızartma yağını fritözde 175°C'ye (350°F) ısıtın.

2. Tavuk parçalarını tuz, karabiber ve istediğiniz baharatlarla tatlandırın.

3. Tavuk parçalarını fritöz sepetinde sıkışmamalarına dikkat ederek sıcak yağın içine dikkatlice yerleştirin.

4. Tavuğu yaklaşık 3-5 dakika veya tamamen pişene kadar kızartın. Tavuğun iç sıcaklığı, et termometresi ile ölçüldüğü üzere en az 74°C'ye (165°F) ulaşmalıdır.

5. Pişmiş tavuk parçalarını delikli bir kaşık veya maşa kullanarak fritöz sepetinden çıkarın ve fazla yağın süzülmesi için kağıt havluyla kaplı bir tabağa koyun.

6. Kemiksiz tavuğu hemen en sevdiğiniz daldırma sosları veya yanlarıyla birlikte servis edin.

Not:

Tam pişirme süresi, tavuk parçalarının boyutuna ve istenen pişme düzeyine bağlı olarak değişebilir. Tavuğun iyice pişmesini sağlamak için et termometresi kullanmak her zaman en iyisidir.