Tavuğu dondurmadan önce ne kadar süre soğutmanız gerekir?

Tavuk dondurmadan önce oda sıcaklığına soğutulmalıdır. Tavuğun soğutulması, gıda zehirlenmesine neden olabilecek zararlı bakterilerin oluşumunu engeller. Oda sıcaklığındaki tavuk, dondurulmadan önce yaklaşık iki saat soğutulmalıdır.