Soğutulmuş tavuk ne kadar süre yenilebilir?

Soğutulmuş tavuğun raf ömrü, ambalajlama, tavuğun başlangıç ​​kalitesi ve saklama sıcaklığı gibi çeşitli faktörlere bağlıdır. Genel olarak buzdolabında tavuğun ne kadar süreyle güvenli bir şekilde tüketilebileceğine ilişkin bir tahmin aşağıda verilmiştir:

1. Çiğ Bütün Tavuk :

- Yeni satın alınanlar:1-2 güne kadar

- Daha önce dondurulmuş ve çözülmüş:Çözüldükten sonra 1-2 güne kadar

2. Çiğ Tavuk Parçaları (ör. göğüs, but, baget) :

- Yeni satın alınanlar:1-2 güne kadar

- Daha önce dondurulmuş ve çözülmüş:Çözüldükten sonra 1-2 güne kadar

3. Pişmiş Tavuk :

- Pişmiş tavuk göğsü, but veya baget:3-4 güne kadar

- Bütün pişmiş tavuk:3-4 güne kadar

- Karışık malzemelerle pişirilmiş tavuk yemekleri:3-4 güne kadar

Unutmayın, bunlar sadece genel tahminlerdir. En iyi kalite ve güvenlik için her zaman ambalajın üzerindeki "son kullanma" veya "son satış" tarihini kontrol edin. Şüpheniz varsa, gıda kaynaklı hastalık riskini önlemek için tavuğu atın.

Soğutulmuş tavuğun güvenliğini ve kalitesini sağlamak için bazı ek ipuçları:

- Çapraz bulaşmayı önlemek için çiğ tavuğu diğer gıdalardan, özellikle de tüketime hazır gıdalardan ayrı olarak saklayın.

- Buzdolabının sıcaklığını 40 Fahrenheit (4 santigrat derece) veya altında tutun.

- Dondurulmuş tavuğu buzdolabında veya soğuk su altında çözdürün; asla oda sıcaklığında değil.

- Tavuğu 165 Fahrenheit (74 santigrat derece) iç sıcaklığa kadar pişirin. Doğru pişirmeyi sağlamak için et termometresi kullanın.

- Pişmiş tavuğu yeniden ısıtırken, her yerinin sıcak olduğundan emin olun.