Ayrıca 5 lb'lik doldurulmamış tavuğu ne kadar sürede kızartıyorsunuz?

5 lb'lik doldurulmamış tavuğu kızartmak için fırınınızı 175°C'ye (350°F) önceden ısıtmanız gerekir. Fırını önceden ısıttıktan sonra tavuk göğsünü yukarı bakacak şekilde bir kızartma tavasına yerleştirin. Tavuğu pound başına yaklaşık 15 dakika veya iç sıcaklık 74°C'ye (165°F) ulaşana kadar kızartın. Sıcaklığı kontrol etmek için uyluğun en kalın kısmına bir et termometresi yerleştirin. Tavuk, meyve suları berraklaştığında ve et artık pembe olmadığında pişmiş demektir.