Tavuk ve dana kebaplarını birlikte marine etmek güvenli midir?

Evet. Marinelerin kendisi bakteri üremesini etkilememelidir.

Ancak çiğ et kullanıyorsanız tavuktaki bakteriler sığır etine yayılabilir. Bunu önlemek için çiğ tavuk ve çiğ sığır etini her zaman ayrı tutun. Her et türü için ayrı kesme tahtası ve mutfak aletleri kullanın ve her et türüne dokunduktan sonra ellerinizi iyice yıkayın.