Çiğ tavuk buzdolabında ne kadar süre kalabilir?

Çiğ tavuğun buzdolabında güvenli bir şekilde saklanabileceği süre, buzdolabının sıcaklığı, etin kalitesi ve kesim türü gibi faktörlere bağlıdır. İşte genel bir rehber:

Bütün Tavuk: 2 güne kadar

Tavuk Parçaları (göğüs, but, kanat, baget): 2 güne kadar

Kıyma Tavuğu: 1 güne kadar

Belirli ürün ve saklama koşullarına göre en doğru bilgileri sağladıkları için paket üzerindeki "son kullanma" veya "son satış" tarihlerini takip etmek her zaman iyi bir fikirdir. Emin değilseniz tavuğu bir an önce pişirmek veya dondurmak daha iyidir.

Güvenliği sağlamak için buzdolabının 40°F (4°C) veya altında tutarlı bir sıcaklıkta olduğundan emin olun. Çiğ et, olası çapraz bulaşmayı önlemek için buzdolabının alt rafında, üstü kapalı veya hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.