Düdüklü tencerede tavuk ne kadar pişirilir?

Düdüklü tencerede tavuğun pişme süresi, pişireceğiniz tavuğun büyüklüğüne ve miktarına göre değişecektir. İşte genel bir kılavuz:

Bütün Tavuk:

- 4-5 kiloluk bütün tavuk - 15-20 dakika pişirin

- 6-7 kiloluk bütün tavuk - 20-25 dakika pişirin

Tavuk Göğsü, Butlar, Bagetler:

- Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü - 8-10 dakika pişirin

- Kemiksiz, derisiz tavuk butları - 10-12 dakika pişirin

- Kemikli, derili tavuk göğsü - 12-15 dakika pişirin

- Kemikli, derili tavuk butları - 15-18 dakika pişirin

Not:Bu pişirme süreleri, 1 bardak pişirme sıvısıyla pişirilen tavuğu temel alır. Daha fazla veya daha az sıvı eklemeyi tercih ederseniz pişirme süresini ayarlayın. Pişirme süresi tamamlandığında tavuğun 165 Fahrenheit (74 santigrat derece) güvenli iç sıcaklığına ulaştığından emin olmak için et termometresi kullanmak her zaman iyi bir fikirdir.