Bir Crock Pot Pastrami olun nasıl

Pastırma tatmin edici bir öğle yemeği yapar. Sote lahana ve havuç ile servis bir doyurucu bir akşam yemeği sunar. Hatta kahvaltıda şanı hizmet edebilir. Soğan ve patates ile şanı ve yavru küp. Bir haşlanmış yumurta ile top. Biraz sabır, birkaç baharat ve güveç pot ile ağız sulandıran şanı içine sığır brisket çevirin. Eğer şanı hizmet planı iki gün önce işlemini başlatın.
Things You
1 galon su ihtiyacınız olacak
1 su bardağı koşer tuz
1 su bardağı esmer şeker
1 defne yaprağı
6 yemek kaşığı. Pot 1/4 fincan siyah karabiber

Havlu
Fermuar kilidi gıda saklama çantası £ 5 beef brisket için 4
dekapaj baharat
5 diş sarımsak
1/4 su bardağı kişniş tohumu 1 çorba kaşığı otelleri. hardal tohumlar
Kahve çekirdeği değirmeni
1 çorba kaşığı. Skewer
Grill
Talimatlar

1. , 1 su bardağı tuz, 1 su bardağı 1 galon su koy
   kahverengi şekeri
   Alüminyum folyo
   Ahşap parçalar şeker, 1 adet defne yaprağı, 4 yemek kaşığı. asitleme baharat ve beş karanfil büyük bir tencerede sarımsak. Bir taşım kaynatın. Isı indirin ve 10 dakika pişirin. Oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
   

2. bunu keserek beef brisket gelen aşırı yağ çıkarmak ama etin üzerindeki yağ yaklaşık 1/4 inç bırakın.
   

3. zip kilit torbaya kesilmiş dana döş ve soğutulan tuzlu yerleştirin. En az iki gün için buzdolabının en soğuk kısmında ve beş güne kadar saklayın.
   

4. tuzlu gelen brisket çıkarın. Akan soğuk su altında yıkayınız. Güveç tencerede yerleştirin. Suyun en az 3 inç eti örtün. 2 yemek kaşığı ekleyin. suya asitleme baharat. Güveç tencerede açın. Cook düşük üzerinde sekiz saate kadar yüksek dört saat boyunca.
   

5. güveç tencerede dışarı brisket atın. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bir havluya sarılmış brisket bastırarak fazla suyu sıkın.
   

6. 1/4 fincan her karabiber ve kişniş tohumu ve 1 çorba kaşığı koyun. Temiz bir kahve çekirdeği öğütücüsü hardal tohumu. Tohumların kadar Pulse zemin vardır. 1 yemek kaşığı ile karıştırın. esmer şeker. Brisket gelen havlu çıkarın. Pat brisket üzerinde baharat karışımı.
   

7. 300 F. Wrap alüminyum folyo ahşap topakları için ızgara ısıtın. Şiş ile folyo birkaç delik Poke. Bir gaz ızgara ise, kömür veya ısıtma elemanı yanına parçalarını koymak, ama dokunaklı değil.
   

8. ızgara brisket yerleştirin. Izgara kapatın. Pişirme süresi boyunca bir kez brisket üzerinde dönerek 60 dakika duman.