Pişmemiş jambonu güveçte ne kadar süre pişirirsiniz?

Pişmemiş jambonun güveçte pişme süresi, jambonun boyutuna ve istenilen pişme derecesine bağlı olarak değişecektir. Genel bir kılavuz olarak:

- 5-7 poundluk bir jambon için, 7-8 saat boyunca veya jambonun iç sıcaklığı 63°C'ye (145°F) ulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

- 7-9 poundluk bir jambon için, 9-10 saat boyunca veya jambonun iç sıcaklığı 63°C'ye (145°F) ulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

- 9-12 poundluk bir jambon için, 10-12 saat boyunca veya jambonun iç sıcaklığı 63°C'ye (145°F) ulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

İstenilen donanıma ulaştığından emin olmak amacıyla jambonun iç sıcaklığını kontrol etmek için daima bir et termometresi kullanın.