Güveç tencerem için çekilmiş domuz eti tarifini nerede bulabilirim?

Malzemeler:

- 3-4 kiloluk domuz omuzu (domuz kıçı veya Boston kıçı olarak da bilinir)

- 1 bardak en sevdiğiniz barbekü sosu

- 1/4 su bardağı esmer şeker

- 1 yemek kaşığı kuru ovma baharatı (tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozu karışımı gibi)

- 1/4 su bardağı elma sirkesi

- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu

- 1/2 su bardağı su

Talimatlar:

1.) Büyük bir kapta barbekü sosunu, esmer şekeri, kuru ovma baharatını, elma sirkesini, Worcestershire sosunu ve suyu birleştirin. İyice birleşene kadar karıştırın.

2.) Domuz omuzunu yavaş pişiriciye yerleştirin ve üzerine sos karışımını dökün.

3.) Tencerenin kapağını kapatın ve 8-10 saat kadar veya domuz eti parçalanıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

4.) Domuz eti piştikten sonra yavaş pişiriciden çıkarın ve iki çatal kullanarak parçalayın.

5.) Kıyılmış domuz etini yavaş tencereye geri koyun ve sosla birleştirmek için karıştırın.

6.) Çörekler, lahana salatası veya makarna ve peynir gibi favori yanlarınızla hemen servis yapın.

Lezzetli çekilmiş domuz etinin tadını çıkarın!