- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >> ana Yemekler >> Ördek Tarifler >>
Taze ördek Gone Bad olmuşsa Nasıl Anlaşılır (3 Adım)
pürüzsüz, kremsi bir görünüme sahiptir eti tercih önerir. Taze ördek eti lezyonlar, kesikler veya çürükler arındırılmış olmalıdır. Ayrıca, ördek eti kötü şüpheleniyorsanız, renk, doku kontrol ve hazırlamak ve tüketmek önce kokuyorsun.
Talimatlar
-
renk gözlemleyin. Ördek eti, kaz ile birlikte renkli doğal koyu iken, şımarık et ya-sarımsı yeşilimsi veya grimsi döküm alır. Bakteri kolonileri çiğ ördek eti yüzeyinde yeniden bu renk oluşur.
-
et dokusunu hissedin. Taze ördek eti, ıslak ama sümüksü değil hissetmeniz gerekir. Bir yapışkan yüzeyi bakteriyel büyüme göstergesidir. Kitap "Kanatlı Eti İşleme" bakteri yem ve kümes hayvanları kas metabolize zaman sümüksü bir yüzey meydana düşündürmektedir. Sliminess bir yan ürünüdür.
-
ördek eti koklayın. Ördek eti, doğal gamy olmasına rağmen, şımarık ördek eti bir çürük kokusu varsayar. Web sitesi Şefler En İyi göre, taze ördek eti kokuları olmadan temiz kokusu gerekir. Bir kükürt, "skunky" ya da küflü dishrag kokusu şımarık tavuk ve ördek mevcut S. putrefaciens'in ve Pseudomonas, hem koku üreten bakteriler kanıtıdır.
Previous:Ördekler Pin Feathers çıkarmak Nasıl
Yiyecek ve İçecek
Ördek Tarifler
- Nasıl Yabani Duck Pişirme
- <P> Kızartma ördek görkemli bir özel günlerinde yemek i…
- (9 adımlar) Ördekler Slaughter Nasıl
- Taze ördek Gone Bad olmuşsa Nasıl Anlaşılır (3 Adım)
- Portakal soslu ördek olun nasıl
- Ne kadar bir Turducken Cook sürer?
- Ördekler Pin Feathers çıkarmak Nasıl
- Yurtiçi Duck-kavrulmak kömür Nasıl
- Beer Duck Cook Nasıl
- Ördek Confit (10 Steps) Make Nasıl
Ördek Tarifler
- Campbell Soup Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Crock Pot Tarifler
- Ördek Tarifler
- antre Tarifler
- Balık Yemek Tarifleri
- sorguya çekme
- Et Tarifler
- meatloaf Tarifler
- Makarna Yemek Tarifleri
- Porkchop Tarifler
- Tavukçuluk Tarifler
- kiş Tarifleri
- Hızlı ve Kolay Yemekler
- Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
- Kabuklu Tarifler
- Tencere Tarifler Yavaş
- Sushi
- Türkiye Yemek Tarifleri
- Venison Tarifler
